黑木耳的營養(yǎng)價值也比較高,含有碳水化合物,粗纖維,胡蘿卜素,蛋白質,各種B族維生素。黑木耳能夠補血,因為含鐵量比較高,黑木耳含有維生素K能夠預防閉塞性血管疾病。
富含的維生素k能減少血液凝塊,預防心腦血管疾病和血栓癥的發(fā)生,對冠心病有一定的治療效果。同時黑木耳中的膠質可以將人體消化系統(tǒng)殘留灰塵等雜質排出體外,促進腸道蠕動防止便秘,減少食物中脂肪的吸收
你好,黑木耳養(yǎng)胃潤腸,調免疫力,其中含有豐富的膳食纖維,膠質含量豐富養(yǎng)胃促進胃液分泌,刺激胃腸蠕動,改善便秘,維生素K及黑木耳多糖,具有抗凝活性,還有鐵離子,鈣離子,鎂離子等微量元素
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