你好,小米的營養(yǎng)價值比較豐富,粟米:即小米,味甘、咸,性涼,有補虛損、健脾胃之功。小兒脾虛泄瀉、消化不良,用粟米、淮山藥共研細(xì)末,煮糊加白糖適量喂之。產(chǎn)后體虛,里面含有大量的維生素和無機鹽,攝入體內(nèi)之后可以有效的促進腸道蠕動,穩(wěn)定身體內(nèi)的離子平衡。而從中醫(yī)學(xué)的角度來講,小米可以補中益氣、健脾開胃、潤腸通便,不但可以增強人體的免疫力、增加食欲,還可以促進腸道蠕動,降低宿便帶來的腹脹現(xiàn)象。小米中的鐵離子、蛋白質(zhì)含量也比較豐富,能夠改善缺鐵性貧血,還可以在一定程度上加速身體內(nèi)脂肪的代謝,有利于減肥。
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