指導(dǎo)意見:
蓮藕中也含有一定量的淀粉,因此減肥期間把蓮藕當(dāng)蔬菜吃有能量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),可以把蓮藕當(dāng)成主食來吃,替代掉一部分主食。蓮藕是減肥不錯(cuò)的保健食品。木耳能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),將腸道中的脂肪食物排泄出去,減少身體對脂肪的吸收,能夠有效防止肥胖;蓮藕中含有的糖類蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪的消化,可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。這道木耳炒蓮藕在春季食用,可以有效燃燒脂肪,擺脫贅肉。
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