荸薺里含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？

男 | 0個(gè)月 2021-08-25 20:45:33 1人回復(fù) 來(lái)自未知

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吳彬中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性

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2023-01-04 12:23:58 我要投訴

指導(dǎo)意見(jiàn)：
您好：荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，含有粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物等，具有清熱化痰、開(kāi)胃消食、生津潤(rùn)燥、明目醒酒的功效，臨床適用于陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等癥的治療。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有好處。在呼吸道傳染病流行季節(jié)，吃荸薺有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。