可以把蔬菜用來煮著吃,不含脂肪,做法:1.竹筍、牛蒡、紅蘿卜均去皮洗凈,切塊;干香菇洗凈泡軟;四季豆洗凈去老筋后切段;蓮藕洗凈,去皮切片;蒟蒻洗凈;珊瑚菇洗凈撕小塊;備用。2.將做法1所有材料與調(diào)味料放入湯鍋中拌勻,以中火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘至入味即可。
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