空腹喝牛奶

      你這種做法不對的！有些人說，清晨空腹喝一杯牛奶，營養(yǎng)能夠完全吸收，它是一種補身體的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一種很好的營養(yǎng)品，但牛奶這樣吃法是不科學(xué)的，也是很不“合算”的。我們知道，人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)。其中糖提供人體所需能量的三分之二以上，蛋白質(zhì)是一種用來修補人體組織的營養(yǎng)素，一般不作熱量來源，只有在體內(nèi)糖和脂肪來源足時，蛋白質(zhì)才會轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉。清晨，人體胃腸已經(jīng)空空蕩蕩，身體需要補充新的能量。牛奶是一種蛋白質(zhì)含量較高的食品，這時空腹喝牛奶，蛋白質(zhì)就會在缺少糖和脂肪的情況下轉(zhuǎn)化為能量，而不能起到蛋白質(zhì)應(yīng)起到的增補人體組織的作用，這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物，胃腸蠕動會加快，蛋白質(zhì)還沒有完全吸收就被排到大腸，并且在大腸內(nèi)腐敗，形成一些有毒物質(zhì)，長期這樣，還會有損健康。因此，請記住，早晨喝牛奶要用一些饅頭、面包或其他糖類食品作“伴侶”，千萬不要空腹喝牛奶。有些營養(yǎng)品為何又要求最好空腹服用，這是為什么？我想你的說法也是錯的，一般的營養(yǎng)品也不宜飯前口服，由于胃酸的作用，可以減效，也可能會影響吸收，那些應(yīng)該在飯后半小時為合適，目前有些治療胃病的藥要在飯前半小時口服！