生堅(jiān)果對(duì)人體的營養(yǎng)價(jià)值？

      生堅(jiān)果具有是體內(nèi)生熱的功效，所以易于冬天使用。生鮮果含有大量的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維生素。它能夠起到維護(hù)鉀鈉平衡的作用，達(dá)到消除水腫，提高免疫力，降低血壓，利于生長發(fā)育的功效。

      堅(jiān)果有一定的潤腸通便，改善記憶的作用，堅(jiān)果中的果仁有較多的油脂，較多的維他命和部分磷脂，有潤腸的功效，另外，它含有的豐富的磷脂，可以滋養(yǎng)神經(jīng)細(xì)胞，改善我們的記憶力。