維生素是構成機體的重要部分。含維生素高的食物有很多。維生素有脂溶性的維生素和水溶性的維生素。脂溶性的維生素,在一些粗糧和動物性食品中含量比較高,水溶性的維生素在新鮮的蔬菜水果中含量比較高。
維生素的種類有很多的,當然維生素如果缺乏的話,應進行藥物的適量補充,日??梢远嗍秤靡恍┬迈r的蔬菜和水果,比如像橙子,蘋果,柚子,火龍果等都是富含維生素較高的食物。
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