哪些誤區(qū)會(huì)損失蔬菜營養(yǎng)？
女 | 0個(gè)月 2021-11-20 15:24:21
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來自未知
健康咨詢描述： 哪些誤區(qū)會(huì)損失蔬菜營養(yǎng)？
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2021-11-20 17:34:44 我要投訴
對(duì)于蔬菜來說，我們建議不要存放太久，同時(shí)在對(duì)這種食物進(jìn)行使用時(shí)，不要生吃，一定要清洗干凈，要注意避免因存放太久而導(dǎo)致蔬菜營養(yǎng)的流失，也不要在日常生活中只吃素菜而不吃葷菜，一定要注意營養(yǎng)的均衡，要注意葷素搭配
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-11-21 05:51:18
你好，有以下幾種誤區(qū)會(huì)損失蔬菜營養(yǎng)：久存蔬菜，用小火炒菜，先切菜再?zèng)_洗，偏愛炒菜，吃素不吃葷，喜歡生吃而不洗凈，燒好的菜不馬上吃，吃菜不喝湯等，這些都會(huì)損失蔬菜的營養(yǎng)
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