苦瓜的營養(yǎng)價值高不高呢？

      你好，苦瓜也是一種高營養(yǎng)食物，苦瓜味甘，性平。中醫(yī)認為，苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效?！侗静菥V目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”.苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分

      苦瓜的營養(yǎng)價值是很高的，苦瓜含有胡蘿卜素維生素，很多種營養(yǎng)元素對于身體是有好處的，苦瓜還有解毒排毒養(yǎng)顏美容的功效。因為苦瓜中含有蛋白質(zhì)，比較高的維c，還可以預(yù)防一些疾病，對于高血壓人群，吃一些苦瓜還可以起到降壓的作用。