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苦瓜具有哪些營養(yǎng)價值呢?

男 | 0個月 2021-08-12 09:55:01 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 苦瓜具有哪些營養(yǎng)價值呢?

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顏承堯
顏承堯 滕州市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓,冠心病,糖尿病,慢支肺氣腫的診斷及治療 幫助網(wǎng)友:99500稱贊:7
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2021-08-12 10:08:54 我要投訴

      指導(dǎo)意見:
      您好:苦瓜的營養(yǎng)價值是比較高的,苦瓜中含有大量的維生素、胡蘿卜素、煙酸、纖維素、碳水化合物、鈣、鐵、磷等物質(zhì),這些物質(zhì)比其他蔬菜還要高,具有清熱消暑,養(yǎng)血益氣,補(bǔ)腎健脾,滋肝明目的功效,苦瓜的維生素c很高,具有預(yù)防壞血病,保護(hù)細(xì)胞膜,防止動脈粥樣硬化,提高機(jī)體應(yīng)急能力,保護(hù)心臟的作用??喙侠镞吅幸环N類似胰島素的物質(zhì),有輔助降血糖的功效。

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