你好,鱸魚具有以下營養(yǎng)價值:第一,鱸魚中富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),并且這些營養(yǎng)物質(zhì)容易消化吸收,適合一些具有慢性病的患者食用。第二,鱸魚含有銅元素,可以維持神經(jīng)系統(tǒng)及多種物質(zhì)代謝關(guān)鍵酶的正常功能。第三:鱸魚肉具有補胃健脾、治療消化不良的作用,對于便秘患者以及胃腸道動力不足者來說,是一種很好的食物
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