健康咨詢描述: 豆芽有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
豆芽中含有豐富的維生素c,進(jìn)入體內(nèi)可以促進(jìn)胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預(yù)防牙齦出血。豆芽中含有一定量的胡蘿卜素,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a,具有明目養(yǎng)顏的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進(jìn)胃腸的消化與吸收,并且能起到減肥瘦身的功效。豆芽中含有一定量的磷、鋅等礦物質(zhì),可以補(bǔ)充體內(nèi)微量元素。
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