黑木耳的作用多嗎？

      黑木耳有許多對人體有益的功效，主要是具有抗凝血，抗血栓，降血脂的功效，平時多吃一些能夠起到促進胃腸蠕動幫助消化，減少食物中脂肪的吸收。同時還可以降低血液黏度，軟化血管使血液流通更加通暢。

      黑木耳的營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的木耳多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)元素，適量食用對人體十分有益。具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、止血、抗壓、止咳的功效，可以用于治療氣血虧虛。