吃香菜是可以減肥的,香菜的熱量很低并且能夠幫助清理腸胃,但是僅僅只靠吃香菜減肥的效果是有限的,因此香菜適合作為一種輔助減肥的食材。
香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。
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