鵪鶉蛋和雞蛋相比哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？
女 | 0個(gè)月 2021-08-03 11:20:05
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健康咨詢描述： 鵪鶉蛋和雞蛋相比哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)？
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李國(guó)宏 承德市中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2021-08-03 12:10:55 我要投訴
雞蛋和鵪鶉蛋相比，鵪鶉蛋更有營(yíng)養(yǎng)，鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)相比雞蛋含量高30%，維生素b一高21%，生素b二高83%，鐵高46.1%，軟磷脂高5.6倍，并且含有維生素p等成分，它不僅是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的佳品，而且治療許多疾病的良藥，用沸水和冰糖適量沖鵪鶉蛋花使用，可以治肺結(jié)核或者是肺虛久咳是人類(lèi)的天然補(bǔ)品
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