挑選酸奶,首先要看名稱,有酸奶或者發(fā)酵乳標志的通常是酸奶,其次要看配方表,配方表中第1位的是生牛乳,生牛乳是資格酸奶,如果包裝上有復(fù)原乳三個字,且配料表中第1位的是水,是由奶粉白砂糖發(fā)酵而來的
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