如何挑選健康營(yíng)養(yǎng)的絲瓜？

      要選健康營(yíng)養(yǎng)的絲瓜，主要是粗細(xì)均勻，用手捏一下很結(jié)實(shí)，表面沒(méi)有皺紋，水嫩飽滿，皮色翠綠，沒(méi)有軟塌塌的，如果發(fā)生軟綿綿癥狀就是放的時(shí)間太久了，不新鮮，皮的顏色發(fā)暗不清碎就是老了。

      首先，絲瓜富含維生素，在具有抗病毒的作用，也具有涼血的作用，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，具有豐富的鈣離子碳水化合物，對(duì)大便干燥有著很好的輔助緩解作用，不用過(guò)于擔(dān)心。

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      挑選健康營(yíng)養(yǎng)的絲瓜的話，建議還是要注意選擇一些新鮮的，首先要看一下表面有沒(méi)有破損，建議直接在菜市場(chǎng)或者是商場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買，要選擇當(dāng)天新鮮的，而且要注意不能夠長(zhǎng)時(shí)間的冷藏，如果喜歡吃的話可以每天購(gòu)買。
      以上是對(duì)“如何挑選健康營(yíng)養(yǎng)的絲瓜？”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！