膽固醇高者怎么搭配飲食

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      下面介紹幾種可以降低膽固醇的食物：
      1、海帶，海帶含豐富的牛磺酸，可降低血壓及膽汁中的膽固醇，也可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)排泄。
      2、魚(yú)，如果想吃肉，但是又害怕會(huì)使膽固醇升高，那就吃魚(yú)，因?yàn)轸~(yú)中含有的脂肪酸對(duì)心臟有一定的好處，而且脂肪酸可以降低血壓、甘油三酯，也可以預(yù)防中風(fēng)等。
      3、韭菜，除了含鈣、磷、鐵、糖、蛋白、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排出腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
      4、胡蘿卜，可以促進(jìn)膽汁酸排泄，從而促使血液中膽固醇的水平降低。