多吃“柔肝”的食物清明正是上升清氣、清除濁氣的好機(jī)會(huì)。此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)重在養(yǎng)血舒筋,飲食講求清淡,以清補(bǔ)為主,多吃蔬菜水果。清明時(shí)節(jié)人體內(nèi)肝氣最為旺盛,因此應(yīng)當(dāng)多吃“柔肝”的食物。飲食應(yīng)當(dāng)以溫潤(rùn)、清補(bǔ)為主,不應(yīng)食用筍、雞、海魚等“發(fā)物”,而應(yīng)多食山藥、菠菜、銀耳、大棗等甘溫補(bǔ)脾之物。還可以多吃一些黃花菜,這種菜開胸膈,平肝火,讓人心氣平和,所以又被稱為“忘憂草”。
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