蛋白質(zhì)減肥法是通過吃一些高蛋白的食品,蛋白質(zhì)水解后的物質(zhì)不但有利于水分的代謝,而且會結(jié)合一部分水分,從而消除水腫。蛋白質(zhì)的分子質(zhì)量是比較大的,讓人較長時間維持飽腹感,可以控制飲食和食物的攝入量從而達到減肥。注意吃完高蛋白食物之后不能急于飲茶,不然的話茶葉中的鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合而生成新物質(zhì)鞣酸蛋白,容易誘發(fā)便秘
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