熱量是能量的一種,有多少熱量就可以說有多少能量,二者在數(shù)量上是相等的,但不能說有多少能量就有多少熱量。能量的單位一般為焦耳,熱量的單位為卡,也可以用焦耳,1卡等于4.2焦耳(大多數(shù)統(tǒng)計顯示在2000千卡以內)
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