大米一定要在30度的水中沁泡30分鐘才能提高植酸酶

      女性，23歲。大米一定要在30度的水中沁泡30分鐘才能提高植酸酶的活性嗎，才能去除植酸嗎？通過你的描述，大米的吃法沒有那么復(fù)雜的，正常做飯就可以了。
      

      病情分析：
      以上的結(jié)論是通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)來得出的，這個(gè)時(shí)候最利于上述酶嗯的析出
      指導(dǎo)意見：
      這些都是通過實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)得出的結(jié)論。是經(jīng)過多次的對(duì)比得出的，有一定的科學(xué)性，可以按上面的方法。
      

      病情分析：
      你好，是因?yàn)榇竺字泻兄菜崮苡绊戔}鎂等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，所以要去除植酸是嗎？
      指導(dǎo)意見：
      數(shù)據(jù)表明，在40°到60°的溫度下能提高植酸酶的活性，分解植酸去除植酸。所以，可以用溫水適當(dāng)?shù)陌汛竺着菀粫?huì)兒。
      
      以上是對(duì)“大米一定要在30度的水中沁泡30分鐘才能提高植酸酶”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！