一般情況下,高血壓患者可以吃腰果。
腰果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種對(duì)人體有益的成分。從營(yíng)養(yǎng)成分來看,腰果富含不飽和脂肪酸,如亞油酸等。不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平,特別是低密度脂蛋白膽固醇,也就是常說的壞膽固醇。當(dāng)血液中壞膽固醇水平降低時(shí),血管壁上沉積的脂質(zhì)斑塊就會(huì)減少,從而減輕動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于高血壓患者而言,動(dòng)脈粥樣硬化是導(dǎo)致心腦血管并發(fā)癥的重要危險(xiǎn)因素之一,所以適量攝入不飽和脂肪酸對(duì)控制病情有一定益處。
腰果中還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。例如,維生素E具有抗氧化作用,能夠保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞免受自由基的損傷,維持血管的正常功能。鎂元素則有助于放松血管平滑肌,促進(jìn)血管擴(kuò)張,在一定程度上有助于降低血壓。
不過,高血壓患者在食用腰果時(shí)也需要有所考量。腰果的熱量較高,過量食用容易導(dǎo)致體重增加。而肥胖是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一,會(huì)加重高血壓患者的病情。高血壓患者食用腰果要注意適量,每天一小把即可,同時(shí)要結(jié)合自身的身體狀況和飲食計(jì)劃,合理安排飲食結(jié)構(gòu),避免攝入過多的熱量和鹽分。