有問(wèn)必答網(wǎng) → 五官科 → 口腔科 → 煙熏的臘肉，有害物質(zhì)多不多？

煙熏的臘肉，有害物質(zhì)多不多？

男 | 4歲 2022-01-19 01:41:49 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述： 家人昨天買(mǎi)來(lái)一塊煙熏的豬肉，也屬于臘肉的一種。準(zhǔn)備做臘肉飯吃。但是，偶很害怕，煙熏的肉上面灰黑的，是否有很多致癌物質(zhì)尚不清楚。

想得到怎樣的幫助：煙熏的臘肉，有害物質(zhì)多不多？

醫(yī)生回復(fù)區(qū)
徐哲
徐哲 湖州市第三人民醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 精神分裂癥,心律失常,抑郁癥,失眠,注意力缺陷多動(dòng) 幫助網(wǎng)友：46172稱(chēng)贊：975
微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生
2022-01-19 01:44:10 我要投訴

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      煙熏的臘肉因?yàn)榻?jīng)過(guò)食鹽腌制處理以后可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，一般小量的亞硝酸鹽攝入對(duì)于身體健康沒(méi)有太多影響。另外熏制的食物會(huì)產(chǎn)生一定苯并芘也可能會(huì)誘發(fā)腫瘤

快速問(wèn)醫(yī)生下載

用藥指導(dǎo)/吃什么藥好

消癌平片

消癌平片

本品用于抗癌,消炎,平喘。用于食道癌﹑胃癌﹑肺癌...[說(shuō)明書(shū)]

消癌平片

消癌平片

本品用于抗癌,消炎,平喘。用于食道癌﹑胃癌﹑肺癌...[說(shuō)明書(shū)]

醫(yī)生在線免費(fèi)咨詢

關(guān)閉

loading

看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬

就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗(yàn) 癥狀信息 手術(shù)項(xiàng)目 檢查項(xiàng)目 健康百科 求醫(yī)問(wèn)藥

用藥 藥品庫(kù) 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品

有問(wèn)必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營(yíng)養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線

快速問(wèn)醫(yī)生二維碼
對(duì)醫(yī)師的追問(wèn)
贈(zèng)送醫(yī)生錦旗：贈(zèng)送醫(yī)生錦旗是對(duì)醫(yī)生回復(fù)的一個(gè)認(rèn)可及鼓勵(lì)！
贈(zèng)送不贈(zèng)送
返回
支付金額： 贈(zèng)送醫(yī)生錦旗支付
請(qǐng)使用微信掃一掃
掃描二維碼支付
關(guān)閉投訴
您好，雖然我們的工作人員都在竭盡所能的改善網(wǎng)站，讓大家能夠非常方便的使用網(wǎng)站，但是其中難免有所疏漏，對(duì)您造成非常不必要的麻煩。在此，有問(wèn)必答網(wǎng)向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻煩還沒(méi)有解決，您可以通過(guò)以下方式聯(lián)系我們，我們會(huì)優(yōu)先特殊解決您的問(wèn)題。 請(qǐng)選擇投訴理由