有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 為什么吃木耳的時候不宜喝茶？
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醫(yī)生回復區(qū)
2021-12-31 00:53:11 我要投訴
黑木耳味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富而味甘，性平具有很多藥用功效，能益氣強身，有活血效能，由于黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì)，因此在治療時，貧血方面的效果非常顯著，可是當黑木耳又想嘗試這種治療貧血的優(yōu)勢就徹底敗下陣來。這是因為黑木耳育，含有單寧酸的茶，同食就會降低人體對鐵的吸收，如果長時間這樣吃很容易導致人體嚴重缺鐵，從而引發(fā)貧血等疾病的發(fā)生。
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