多吃菠菜可以補(bǔ)充鈉、鉀、鎂、磷、碘、鋅、錳、銅等微量元素。可以緩解痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。同時(shí)菠菜當(dāng)中的胡蘿卜素、維生素C、維生素k含量豐富,需要注意的是不可以吃太多的菠菜,有可能會(huì)形成瘡瘍。
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