有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 雞蛋散黃了還能吃嗎？
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王嫘 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 擅長體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治；體檢報(bào)告的解讀；
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2022-08-25 15:52:19 我要投訴
雞蛋散黃了不建議吃了，這種情況是考慮有可能是雞蛋存放的時(shí)間太長，雞蛋變質(zhì)，蛋白質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致的散黃，這種雞蛋是不建議再吃了，吃變質(zhì)的雞蛋，不利于身體健康，還會(huì)產(chǎn)生一些細(xì)菌。日常一定要養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，僅及辛辣刺激性食物，不要吃過于油膩生冷的食物，飲食一定要清淡。
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