你好,鋅是人體不可缺少的微量元素之一,對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育起著關(guān)鍵的作用,同時(shí)還具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,促進(jìn)傷口愈合的作用,一般動(dòng)物類食物中含鋅量普遍較高,常見的含鋅高的食物主要有以下幾種:1、動(dòng)物性食物:主要包括豬肝、魚類、蛋類、瘦牛肉、羊肉、雞心以及牛腎等動(dòng)物內(nèi)臟,都屬于含鋅較高的食物;2、貝殼類食物:牡蠣、花蛤、蚌等貝殼類食物中都含有較豐富的鋅;3、植物性食物:不屬于含鋅高食物,而且吸收率低,一般不建議作為補(bǔ)充鋅的主要渠道,植物性食物中含鋅較好的有花生、小米、卷心菜、茄子、蘿卜、萵苣,以及葡萄干、花生、芝麻、松子和核桃。體內(nèi)缺鋅會(huì)引起很多不適癥狀的發(fā)生,如消化功能減弱,食欲不振或反復(fù)腹瀉、厭食等情況,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)兒童體格矮小,生長(zhǎng)發(fā)育延遲等,建議平時(shí)一定要做到飲食多樣化,不偏食,可幫助避免缺鋅的現(xiàn)象發(fā)生。如果有缺鋅的相關(guān)癥狀,懷疑缺鋅,建議及時(shí)到醫(yī)院就診,并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鋅。
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