你好,豆腐中的蛋白質含量豐富的,豆腐中的蛋白質為植物蛋白質,可以治療和預防低蛋白血癥,同時豆腐比較松軟易消化吸收,對于胃腸功能虛弱的嬰幼兒及老年人能夠起到健脾和胃的功效。
指導意見:
豆腐蛋白質的含量還是可以的,并不是最高的,適當?shù)某砸恍┒垢脑捠潜容^好的,平常的話也可以搭配一些新鮮的蔬菜和水果,既可以補充維生素也可以補充蛋白質。
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