吃卷心菜有抗癌的作用嗎？

      吃點咸菜也有抗癌的作用，這些菜里面含有蘿卜硫素，這種物質(zhì)能夠刺激人體細胞，對人體產(chǎn)生有益的酶，從而形成一層對抗外來致癌物質(zhì)的保護層。

      卷心菜確實具有抗癌的作用，卷心菜中含有少量的功能性低聚糖，棉子糖，棉子糖，雖不為人體胃腸消化，但可以直達大腸為雙枝桿菌分解利用，而起到增殖雙歧桿菌，潤腸通便，抑制毒素產(chǎn)生的作用，進而能夠減少癌癥的產(chǎn)生。