多吃綠豆,可以增加身體的營養(yǎng),綠豆還具有清熱解毒的作用,用綠豆煮湯或者是做粥,能夠起到很好的消暑益氣,止渴利尿的作用,而且綠豆還具有保護腎臟的功能。
綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素,具有很好的清熱解毒、去暑降溫、抗菌消炎的作用。在炎熱的夏季,可以用綠豆煮綠豆水服用,起到很好的降溫去火的作用。
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