蛋類富含蛋白質(zhì)嗎？

      蛋類富含蛋白質(zhì)。他家的單里有雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋。這些蛋類還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。其中雞蛋清含有的蛋白質(zhì)比蛋黃中高但蛋黃是營養(yǎng)最全面的。雞蛋中的蛋白質(zhì)含有人體所需要的必需氨基酸，同時營養(yǎng)元素也非常豐富。

      蛋類也含有蛋白質(zhì)，而且但里面的蛋白質(zhì)含量比較高，雞蛋清含有蛋白質(zhì)比蛋黃高，但是蛋黃營養(yǎng)比較全面，雞蛋中含有豐富的卵磷脂和dha對神經(jīng)系統(tǒng)有好處，能夠健腦益智。