病情分析:糖尿病人能吃荸薺,但要適量。首先荸薺是常見的一種蔬菜,而對于糖尿病患者來說,荸薺中含有較多的淀粉類物質(zhì),而適當(dāng)?shù)臄z入問題不大。要是吃的量較多,那就需要相應(yīng)地減少主食的攝入,以免攝入過多引起餐后血糖偏高,還不利于血糖的控制。
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