甲亢可以吃皮蛋。甲亢時由于機體處于高代謝狀態(tài),需要補充各種蛋白質(zhì),碳水化合物及能量較高的食物,但是要避免進食海產(chǎn)品,魚蝦,海帶,紫菜,加碘鹽等含碘較高的食物。皮蛋不屬于含碘高的食物,食用后不會對甲亢產(chǎn)生不利的影響,所以在甲亢時是可以吃的。皮蛋是用含鉛的材料腌制,同時由于腌制時間過長,含亞硝酸鹽也比較多,蛋白質(zhì)在腌制過程中也會發(fā)生變性而不容易被吸收。所以甲亢后可以吃皮蛋,但不建議多吃。
溫馨提示:
沿海地區(qū)應(yīng)注意膳食中含碘食物,建議勿用高碘飲食,防止碘甲亢。
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