可以正常的吃鹽皮蛋的,皮蛋中的鉛還存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中,還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。所以不能多吃。因為皮蛋這個食物屬于低含碘食物,但要注意是不加碘的食用鹽。
甲亢患者最好不要吃鹽皮蛋的,因為鹽皮蛋屬于腌制食品里面含有碘的,如果吃多了有可能會加重甲亢癥狀的,平時一定要限制碘的攝入量。少吃腌制食品及海鮮類食物。
溫馨提示:
沿海地區(qū)應注意膳食中含碘食物,建議勿用高碘飲食,防止碘甲亢。
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