如何才能做好食物保鮮？

      對于食物的保鮮要分開進行，還要分類進行對綠葉蔬菜，最適合溫度在0~4度，不能夠封閉的太嚴(yán)，對一些肉類，最好是分解成一次能吃完的量，放在冰箱里冷凍，盡量在一個月內(nèi)吃完，只要露不發(fā)黃不發(fā)干，就可以吃。

      指導(dǎo)意見：
      把買回來的菜放進冰箱，當(dāng)然是普遍的存放食物方法。把食物按葷素分類，再放入冰箱里。素菜和葷菜放的時候要分開，素菜在非常低溫的溫度下，會凍壞的，因此素菜只能放在冰箱的冷藏室里。