健康咨詢描述: 海蝦都有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
病情分析:海蝦礦物質(zhì)豐富,如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高,且受污染較小。雖然海蝦中不乏個(gè)頭較大的品種,如對(duì)蝦。但蝦并不是越大越好。因?yàn)橐吧鷮?duì)蝦,長成可在市面上出售的大小,可能需要幾年的時(shí)間,會(huì)增加受污染的幾率。人工養(yǎng)殖的海蝦,生長速度雖快,但其營養(yǎng)和口感都會(huì)大打折扣。
海蝦屬于一種甲殼類的海鮮,其中含有大量的鈣離子、鐵離子、維生素c和蛋白質(zhì),攝入身體之后,可以有效的補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,對(duì)于維生素c缺乏而導(dǎo)致的色素生成有很好的消退作用。對(duì)于氣血虧虛也有改善作用,能夠增強(qiáng)身體的免疫力,改善頭暈、頭痛等現(xiàn)象。還可以清熱、利濕、解毒,對(duì)于口舌生瘡、便秘等癥狀也有輔助治療作用。
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