大蒜含硒可促進(jìn)胰島素分泌,增加組織細(xì)胞對葡萄糖的利用,提高人體葡萄糖耐量,降低血糖水平,對高血糖患者有益。血糖偏高的患者要嚴(yán)格控制飲食,控制主食量的攝入,避免進(jìn)食高碳水化合物的攝入,比如避免進(jìn)食甜點,糕點以及米粥,避免進(jìn)食油炸食品。建議患者飲食要清淡,多食含粗纖維的食物。
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