土豆怎么煮更有營養(yǎng)？

      土豆?fàn)I養(yǎng)比較豐富，但是烹飪的過程中最好是蒸著吃，營養(yǎng)比較多，容易吸收，在加工的過程中盡可能保證土豆的完整性，斷面要減少水溶性維生素的損失是會更少。

      土豆一般來說最好還是帶皮蒸著吃，這樣營養(yǎng)成分損失的更少，盡量少進(jìn)行油炸，或者是炒著吃，這種烹飪做法會使土豆散掉大部分的維生素C，當(dāng)然也可以選擇土豆燉排骨。