適當(dāng)吃一些涼拌的蔬菜對(duì)減肥有效。涼拌菜是指涼拌的蔬菜,不是指涼拌的葷菜,如果吃大量的涼拌葷菜,對(duì)減肥沒有意義。葷菜當(dāng)中油脂含量過高,提供的能量就高,油脂產(chǎn)生的能量是碳水化合物和蛋白質(zhì)的一倍以上。在減肥的過程中,多吃涼拌的蔬菜對(duì)減肥有利。
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