黑米的營養(yǎng)價值有什么呢？

      病情分析：黑米味甘，性平，歸屬于脾經(jīng)及胃經(jīng)二經(jīng)，具有開胃益中、健脾和血、明目等功效。黑米屬于糯米類，其中含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、B族維生素、碳水化合物、粗灰質(zhì)及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。黑米口感軟糯，營養(yǎng)豐富，為人體提供充足營養(yǎng)物質(zhì)，而且具有很強的滋補作用，并可以有效養(yǎng)胃健脾、抗衰老、保護心腦血管。