你好,南瓜湯
最最家常簡便的做法:
取(根據(jù)需要酌量)南瓜,洗凈去皮,切方塊(正/長隨意,呵呵!)入鍋翻炒,著精鹽,白糖,醬醋少許.翻炒至香,加進清水(我的習慣是沒過南瓜百分之六十~八十),蓋鍋燜煮十五至二十分鐘.期間留意不要任其粘鍋(這個暫時沒有預防
南瓜粥
材料:新鮮南瓜、大米
做法:將南瓜洗凈,除去籽瓤,切成一厘米見方的小塊。大米淘洗干凈,放入鍋中,注入清水浸沒過大米一公分左右,先用大火燒開后,再放入南瓜塊,轉用小火慢熬至南瓜酥爛成粥。
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