你好,多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,有明顯益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。蓮藕的食用方法“生熟兩宜”。生吃味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。所以立秋后空氣干燥,特別容易煩躁不安的,吃蓮藕最佳。
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