黑木耳有很高的營養(yǎng)價值,性味甘平,具有清肺潤腸,滋陰補血,活血化瘀,明目養(yǎng)胃的功效,能用于治療崩漏、痔瘡、血痢,貧血及便秘等癥狀,同時它所含的發(fā)酵素和植物堿還可以促進(jìn)消化道和泌尿道腺體分泌對膽結(jié)石和腎結(jié)石。
你好:黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。
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