冬瓜歷來還被視為瘦身上品,有“瘦身瓜”之美譽?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,冬瓜的瘦身作用主要是其中含有豐富的丙醇二酸成分,這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生瘦身效果。
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