糖尿病患者如何選食物

      飲食治療是糖尿病綜合治療中的重要組成內(nèi)容，也是患者達到良好血糖控制目標的前提保證，維持機體的健康運轉，需要能量的供應，也需要食物的多樣化。那么糖友們在每一餐的安排上都應該注意主食和副食的合理搭配，為了保證餐后血糖不至于太糟糕，那么在主食上應該盡量選擇一些粗糧作為主食，這樣既可以增加飽腹感，又不至于熱量攝入太多。與此同時，在食物的烹飪方式上盡量應該保持健康，盡量少油，少鹽，少糖。如果高血糖還沒有達到有效的控制，除了三餐之外不推薦吃水果，也不推薦進行睡前的加餐。
      病情分析：糖尿病患者食物的選擇1.應以谷類主食為基礎，可占碳水化合物總量的2/3，其次補充水果、薯類、蔬菜等；2.鼓勵食用含高纖維的緩慢性碳水化合物——即攝食后血糖升高緩慢且不明顯，也稱“低反應型”碳水化合物，特別對改善餐后高血糖有特殊益處。3.適當提高蛋白質(zhì)含量，占總熱量的12%～20%宜。