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2021-07-30 18:36:12
冬瓜加海米可以做粥吃，可以減肥，美容，材料：冬瓜、海米、水淀粉、蔥花、姜末。做法：第一步：冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽腌5分鐘左右，瀝水備用；海米溫水泡軟。第二步：炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時(shí)撈出。第三步：鍋內(nèi)留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯(或水)、燒開(kāi)后入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水淀粉勾芡即可。
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