紫薯中含有花青素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),使得人體在進食后起到抗氧化、抗衰老、美容養(yǎng)顏、促進胃腸道蠕動、緩解疲勞等功效,因為紫薯的脂肪和熱量含量較低,所以還具有減肥瘦身的作用。
開胃健脾、安眠、補腦、益氣清腸、清熱養(yǎng)陰等功效??梢悦廊?,有祛斑、潤膚的功效;可以減肥,能促進腸蠕動,通便,減少脂肪吸收;可以提高機體免疫力,加強造血功能;可以緩解慢性支氣管炎,清肺養(yǎng)血,滋陰化痰;可以保護肝臟,提高肝臟解毒能力;銀耳中含有的多糖,還能起到抗腫瘤的作用。
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