高血脂土豆能吃嗎

      高脂血癥可以吃土豆。土豆的主要營養(yǎng)成分是淀粉,進食后在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖供人體利用吸收。正常進食情況下不引起血脂水平增高。如果過量進食,會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪和蛋白質(zhì)儲存。

      指導(dǎo)意見：
      你好：高血脂可以吃土豆，土豆含的脂肪比較少，但是土豆含淀粉比較多，容易轉(zhuǎn)化成糖分，所以不宜多吃，高血脂患者的飲食要低脂低膽固醇，盡量不要吃動物內(nèi)臟，肥肉，動物油，動物皮，魚籽，蛋黃，燒烤，奶油，油炸食物，避免暴飲暴食，禁止煙酒，多吃蔬菜水果及五谷雜糧，堅持運動，保持正常體重。